Apa Itu Asam Jawa Indonesia? Dan Dimana Anda Dapat Menemukan Supplier Asam Jawa Indonesia Terbaik? - ARTIKEL -

Dianggap sebagai salah satu pohon buah multiguna yang paling penting di Indonesia, pohon Asam Jawa Indonesia (secara ilmiah dikenal sebagai Tamarindus indica L.) adalah pohon cemara besar yang dikatakan berasal dari Afrika, khususnya di Madagaskar.

Asam Jawa Indonesia termasuk dalam famili tumbuhan Fabaceae, menjadikannya kerabat dari kacang polong, kacang-kacangan, dan kacang-kacangan lainnya. Ini menghasilkan polong coklat panjang dan melengkung yang terlihat seperti kacang hijau besar dan sangat matang.

Setiap polong diisi dengan tiga hingga 12 biji coklat kecil, yang dikelilingi oleh bubur coklat kemerahan berserat yang rasanya manis dan asam.

Asam Jawa Indonesia adalah as-nutrisi-bijaksana. Setiap 100 gram buah Asam Jawa Indonesia ini mengandung 28 miligram natrium dan 628 miligram kalium selain 36% tiamin, 23% magnesium, 35% besi, dan 16% fosfor dari kebutuhan harian yang direkomendasikan untuk wanita sehat. Selain itu, buah yang luar biasa ini juga mengandung niasin, vitamin C, kalsium, tembaga, dan piridoksin.

Asam Jawa Indonesia juga memiliki kadar asam tartarat yang sangat tinggi (dengan demikian rasanya asam), antioksidan kuat yang dapat membantu mengumpulkan radikal bebas berbahaya dari sistem. Fitokimia lain yang ada dalam asam termasuk limonene, geraniol, safrol, asam sinamat, pirazin, metil salisilat, dan alkil tiazol.

Saat Asam Jawa Indonesia matang, pulp mengalami dehidrasi secara alami menjadi pasta lengket. Ampas tajam yang lezat ini adalah salah satu bahan makanan terpenting yang diproduksi oleh Asam Jawa Indonesia. Dapat dimakan langsung atau digunakan sebagai bumbu untuk sup, menikmati, saus dan masakan lainnya. Rasa asamnya juga melengkapi manisnya buah-buahan, menjadikannya bahan yang baik untuk jeli, selai, serbat dan pengawet buah.

Selain Daging buah, bunga dan daun Asam Jawa juga terkadang dikonsumsi sebagai sayuran, sementara bijinya dipanggang, direbus, atau dijadikan tepung untuk dipanggang. Asam Jawa Indonesia dapat digunakan sebagai bumbu untuk nasi, ikan, dan juga daging. Produk Supplier asam jawa Indonesia olahan dapat ditemukan di supermarket, tetapi ingatlah bahwa mereka mungkin mengandung zat tambahan. Lebih baik untuk membeli Asam Jawa Indonesia dari Supplier asam jawa Indonesia ketika masih segar dan masih dalam keadaan utuh. Pendinginan adalah cara terbaik untuk menjaga kesegarannya hingga beberapa bulan.

Dalam memilih Supplier asam jawa Indonesia, Anda harus memastikan bahwa kualitas yang diberikan oleh Supplier asam jawa Indonesia adalah kualitas terbaik. Salah satu Supplier asam jawa Indonesia terbaik adalah PT Tiga Rasa Indonesia. Menyediakan tidak hanya kualitas Supplier asam jawa Indonesia, tetapi juga makanan lain seperti kemiri Indonesia dan kacang hijau hijau Indonesia juga. Silakan kunjungi situs web kami segera untuk mengetahui informasi lebih lanjut.